雪豆是一种豆科一年生攀援草本植物，高0.5-2米。整个植物是呈现绿色，光滑且无毛的，表面还覆盖着粉末。叶具4-6小叶，托叶心形，下缘具细齿，小叶卵球形。它的花期是在6-7月，果期则是在7-9月，所以要在夏季的时候才能品尝到雪豆这种东西，今天我就来教给你雪豆如何栽培。
雪豆如何栽培
1.土地选择与松土施肥
滴灌种植对土壤需求量低，有利于幼苗存活和作物生长。因此，可以种植土层深、土壤盐分低、肥力中等的土地。播种后，应多次松土，以提高地温，促进根系生长。如果苗木是在秋季种植的，则应在越冬前耕种一次土壤，以保暖和防止冻结。春季过后，应及时松土和除草，以提高地面温度。豌豆开花前，浇少量水以补充可用的氮肥，加速植物生长，促进分技术，然后疏松土壤以保持水分。当茎开始坐在荚中时，浇水量略有增加，磷和钾肥被覆盖。在结荚高峰期，土壤应始终保持湿润。确保豆荚发育所需的水。结荚后期，关闭豆苗以减少水分。当藤蔓植物高30厘米时，开始支撑。豌豆是分批收获的，每次收获都要施肥一次。
2.渗灌施肥
出苗后及时检查补苗，中耕除草1-2次。苗期重追肥，特别是无底肥或少底肥的田地，一般每亩5～7.5公斤复合肥或5公斤尿素或1000公斤腐熟人尿。当春季高茎品种的温度上升，植株开始伸长时，带枝或分枝（叶片被摘除）的小枝插在行之间，以促进大豆植株的攀援生长。豌豆不耐水渍。春季应注意清沟排水。开花结荚时需要更多营养。每亩施用7.5公斤尿素和5公斤三元复合肥。灌浆期喷1%尿素和0.3%磷酸二氢钾两次。
3.及时收获
根据食用方式确定收获时间。通常，豌豆在开花后15-18天种子饱满时收获，干豌豆在70%-80%的荚果呈黄色时收获，菜豆在开花12-14天后幼荚未出现种子时收获，豌豆幼苗在播种后约30天的高度为18厘米时收获，用作饲料的在盛花期收获，用作绿肥的在豆荚收获后及时翻面。
它起源于数千年前的西亚和地中海地区，是世界上最重要的栽培作物之一。种子、幼荚和幼苗可以食用；茎和叶可以用作绿肥、饲料或燃料。种植要领：避免雪豆连作。连作后，会对后续的雪豆产生毒害，加剧病虫害的发生。因此，豌豆通常与其他作物轮作。
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