椰子片是一种比较健康的零食。椰子片是椰肉经过机器均匀切片后烤制而成的食品。椰子片的口感与薯片相似,却没有经过高温油炸的处理,所以它的热量比薯片低了不少,因而可以算是一种天然、健康的零食。
椰子片除了可以当零食直接吃,还可以拌在酸奶、冰淇凌、沙拉里食用。
市售的椰子片可能会添加有比较多的白糖,因此可以选择用烤箱或平底锅自制香脆可口的椰子片。
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